Роздільне харчування: головні плюси

Сьогодні стало модним дотримуватися якоїсь системи харчування. Одним це треба для схуднення, іншим - заради забави. Проблема тільки в тому, що найчастіше вибирається програма оздоровлення або схуднення без ясного розуміння, що власне пропонує система харчування. Наприклад, добре зрозуміла дієта доктора Протасова, при якій дотримуються умов збалансованого харчування. Однак є і незвичайні версії. До них і можна віднести роздільне харчування. Табу у даної методики набагато більше, ніж у інших. Пояснюється все тим, що роздільне харчування - це схема вживання їжі, при якій продукти з різним хімічним складом вживаються в різний час. Несумісна їжа шкідлива для людського здоров`я. творці роздільного живлення вважають, що травні органи людини по-різному перетравлюють різні продукти, а змішана їжа робить негативний вплив на організм. З даного міркування виникла теорія про несумісних і спільних продуктах. Автором цієї ідеї вважається Герберт Шелтон. Читайте також *Правильне харчування влітку зробить вас більш красивою *Правильне харчування: розклад раціон *Правильне харчування - запорука здоров`я

Роздільне харчування по Шелтону

Доктор Шелтон ділить всі продукти харчування на ряд груп. Деякі з них можна поєднувати один з одним, а деякі - забороняється. • Перший ряд груп, білки: соя, горіхи, м`ясо, риба. • Другий ряд, вуглеводи: крупи, солодкі фрукти, хліб, цукор, картопля. • Третій ряд, жири: всі жири тваринного і рослинного походження. • Четвертий ряд, кислі фрукти: ананаси, яблука, цитрусові. Особливо виділяє Шелтон зелені овочі, напівкислі фрукти, кавуни і дині (їх забороняється поєднувати ні з однією з цих груп). На думку доктора Шелтона забороняється поєднувати жири-білки, вуглеводи-білки, кислоти-білки, кислоти - вуглеводи і багато іншого. Доктор Шелтон був упевнений в тому, що чим елементарніше будуть вжиті харчові сполуки, тим легше буде травлення. Ірина Трутенка