Роздільне харчування допоможе скинути вагу
Як відомо, особливості нашого харчування кардинальним чином впливають на те, як ми виглядаємо. Відповідно, щоб мати гарну фігуру, потрібно правильно харчуватися. Одним з найбільш популярних і ефективних варіантів дієт є роздільне харчування. Американський вчений Г.Шелтон став одним з перших, хто почав освоювати такий принцип схуднення. У чому ж сенс такої дієти?
Основний принцип роздільного харчування полягає в тому, що продукти, що містять вуглеводи, потрібно вживати в їжу окремо від продуктів, багатих жирами. Справа в тому, що ці два класи продуктів перетравлюються по-різному, для цього необхідні різні типи шлункового соку. Таким чином, коли ці продукти надходять в шлунок одночасно, то вони погано засвоюються організмом. В результаті взаємодії лужних і кислотних ферментів відбувається реакція нейтралізації, яка перешкоджає нормальному засвоєнню їжі.
Лужне середовище створюється в шлунку тоді, коли ви їсте фрукти, багаті вуглеводами - наприклад, фініки і банани. При вживанні в їжу сиру, грибів і горіхів в шлунку виникає нейтральне середовище. А риба, м`ясо і молочні продукти створюють кисле середовище в шлунку. Таким чином, потрібно стежити за тим, щоб продукти, які ви їсте, були сумісні. Згідно з методикою роздільного харчування, не можна їсти продукти з третьої групи разом з продуктами з перших двох груп. А ось продукти з першої і другої груп разом їсти можна.
Відповідно до даної методики, необхідно часто їсти - 6 разів на добу, через кожні 2-3 години. Запивати їжу водою не рекомендується.
Дотримуючись методу роздільного харчування, ви зможете швидко схуднути і очистити організм від шлаків. А значить, покращиться не лише ваше здоров`я, але і настрій.
Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua
