Харчова піраміда в допомогу худнуть

Харчова піраміда розроблена Гарвардської школою громадського здоров`я під керівництвом Волтера виллетте. Це схематичне зображення головних принципів правильного і здорового харчування.

Продукти, розташовані в основі піраміди, слід вживати практично щодня. Продукти, що знаходяться зверху, краще виключити зі свого раціону харчування.

Підстава піраміди складають три групи продуктів: овочі та фрукти, зернові продукти і рослинні жири.
У свій щоденний раціон харчування слід включити белоксодержащие продукти: горіхи, насіння соняшнику або гарбуза, рибу, морепродукти, яйця, м`ясо птиці.

Наступний щабель піраміди - молочні продукти і молоко. Людям, у яких алергія на лактозу, фахівці радять замінити молочні продукти препаратами, що містять кальцій і вітамін D3.

Верхню щабель піраміди займають продукти, вживання яких слід суворо обмежити. Це різні тваринні жири червоних сортів м`яса, газовані напої, борошняні вироби, очищений рис, солодощі. Нещодавно в цю групу включили картопля.

Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua