Оладки на сніданок: топ-5 кращих рецептів

Що може бути смачніше апетитних млинців? Вони по праву є улюбленцями малюків і справжньою окрасою сімейного сніданку. Оладки на кефірі

Змішай 2 склянки борошна з половиною склянки цукру, додай півчайної ложки солі і стільки ж соди, розчиненої у воді. Акуратно даси туди півлітра кефіру і додай трохи молока. Розмішай тісто до стану рідкої сметани. Випікати оладки на соняшниковій олії.

дріжджові оладки

1 чайну ложку дріжджів розведіть в 3-х склянках теплого молока, додай 4 склянки борошна і вимісити тісто. Постав тісто в тепле місце, щоб воно піднялося.

Додай в тісто 2 яйця, трохи солі, столову ложку рослинної олії і столову ложку цукру. Добре розмішати і знову поставити в тепле місце, щоб тісто піднялося.

Чи не розмішуючи, викладай тісто ложкою, змоченою у воді, на розпечену сковорідку. Смаж з двох сторін.

капустяні оладки

1 кг капусти дрібно нарубай і припустити з 200 г молока і 3,5 столовими ложками маргарину. Капуста повинна стати м`якою.

Акуратно додай 3 столові ложки манної крупи, перемішати, посолити і варити до загустіння.

3 яйця роздягли на білки і жовтки. Білки збий. Додай в тісто окремо білки і жовтки. Акуратно розмішати і смаж оладки на розпеченій сковороді.

яблучні оладки

Просій 100 г борошна млинців і столову ложку кориці. Додай чайну ложку цукру і дрібку солі.

2 яйця збий зі 100 мл газованої мінеральної води. Додай суміш в борошно і розмішати до однорідності. Залиш тісто на 15-20 хвилин.

3 солодких яблука очисти від шкірки і наріж товстими кружечками. Розігрій олію в сковороді.

Окуні яблука в тісто і відразу викладай на сковороду. Переверни один раз. Готові оладки обсуши паперовим рушником, присипаючи цукровою пудрою і відразу ж подавай.

Оладки з гарбуза

500 г гарбуза натер на тертці, додай туди склянку молока, 2 склянки борошна, трохи солі і столову ложку цукру. Все добре перемішати і смаж у великій кількості жиру. джерело: siteua.org