Оладки з яблуком

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

Кефір 2%	500 мл.
маргарин вершковий	100 гр.
Борошно пшеничне	150 гр.
Цукор пісок)	60 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яблуко	600 гр.
яйце куряче	1 шт.

приготування:
Оладки з яблуком готуються дуже просто, рецепт такий: Для приготування оладок необхідно збити яйця, з`єднати з кефіром або кислим молоком, додати сіль, цукор, борошно і замісити тісто. Воно повинно вийти легким, пишним, полугустим.Тесто розлити ложкою на змащену маслом або маргарином гарячу сковороду. На поверхню оладок швидко і красиво розкласти акуратно нарізані тонкими скибочками яблука. Коли нижній край оладок зарум`яниться, оладки перевернути. Зняти оладки зі сковороди, покласти на блюдо, посипати сахаром.Оні будуть смачніше, якщо їх посипати тонко меленої корицею і подати до них джем або варення. Оладки з яблуком готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	40.1	101.7	266.9	2086
1 порція	8	20.3	53.4	418
100 гр.	2.7	6.9	18.2	143