Спокуса фаст-фудів, величезний вибір тістечок і шоколадних виробів - перед цим не кожен дорослий встоїть, а підліток тим більше. Тому все частіше проблеми із зайвою ваг починають виявлятися вже в перехідному віці. Дієта для підлітків повинна бути достатньо збалансованою, з урахуванням стану здоров`я, способу життя і потреб. Скласти правильну систему харчування допоможуть фахівці-дієтологи, або батьки, які підійдуть до цього питання відповідально і обережно.
У період дорослішання деякі підлітки починають помічати, що їх форми далекі від модельних стандартів, які демонструються на обкладинках глянцевих журналів. Щоб схуднути, вони перестають харчуватися, що призводить до різних хвороб. В першу чергу важливо зрозуміти: чи потрібно насправді скинути пару кілограмів або це лише каприз і підліткова невпевненість в собі. Якщо тіло все-таки вимагає коригування дієтою, то підходити до цього кроку потрібно з особливою обережністю. Організм у віці дванадцяти-сімнадцяти років ще недостатньо зміцнів, тому жорстка дієта може призвести до розвитку різних гормональних і шлунково-кишкових захворювань. Тому бажано звернутися до фахівця - дієтолог після вивчення індивідуальної будови, потреб і схильностей до різних хвороб матиме повне уявлення про пацієнта і зможе призначити йому ту дієту, яка буде більш ефективна і менш болюча для організму.
Як скласти власну дієту
Шістнадцятирічному підлітку можна спробувати продумати дієту самостійно разом з батьками. При цьому слід пам`ятати про те, що урізати споживання калорій більше, ніж на 20% небажано. Добовий раціон повинен включати в себе 50% вуглеводів, 30% жирів і 20% білків. Дієту для дівчаток потрібно скласти так, щоб щоденна кількість калорійності продуктів становило близько 2600 ккал. Організм хлопчиків повинен отримувати не менше 2750 ккал на добу. Якщо підліток займається спортом, то вищевказану калорійність потрібно збільшити на 20%. До розвантажувальним дням слід підходити обережно. До шістнадцяти років дієтологи не рекомендують їх влаштовувати. Після цього віку допускається тільки один день на тиждень для очищення організму. Денний раціон повинен включати в себе пісне м`ясо без гарніру і фрукти в будь-якій кількості.
Підліткове харчування з метою схуднення передбачає наступні продукти:
- Овочеві супи.
- Каші, серед яких більшу перевагу варто віддавати гречці і вівсянці.
- Хліб вживати краще білковий, так як він довше затримується в шлунку, а, значить, і відчуття голоду настає пізніше.
- Морепродукти, як і в будь-якій дієті для дорослих, необхідна частина раціону, оскільки вони багаті вітамінами і мінералами.
- Молочні продукти, серед яких молоко, кефір, нежирний йогурт, сир також припустимі в підлітковому харчуванні.
- Соки бажано робити самостійно, так як ті, що продаються в магазині, містять велику кількість цукру. Якщо такої можливості немає, то замінити їх можна фруктовим чаєм.
