Суп харчо

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

Яловичина (грудинка)	500 гр.
кетчуп	300 гр. (Хайнц)
Цибуля ріпчаста	140 гр.
рис розсипчастий	200 гр.
Томати (помідори)	300 гр.

приготування:
М`ясо промити, нарізати невеликими шматочками і поставити варитися. Цибулю дрібно нарізати і підсмажити на олії (соняшниковій або оливковій). Помідори відчистити від шкірки і розтерти або дрібно нарізати. Додати їх (або кетчуп (Хайнц)) в підсмажити цибулю, і згасити на маленькому вогні 5 хвилин. Додати спеції (шафран, хмелі, кінза (суха кінза), червоний перець), перемішати. У майже звариться м`ясо додати рис, цибулю з помідорами, посолити. Коли рис зваритися засипати нарізаний чесок і зелень, дати покипіти 3 хвилини і зняти з вогню. Суп готовий. Смачного!!!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	110.5	82.5	143.6	1708
1 порція	22.1	16.5	28.7	342
100 гр.	7.7	5.7	10	119