Лібжа

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Цибуля ріпчаста	20 гр.
Вершкове масло	15 гр.
Борошно пшеничне	5 гр.
Перець мелений червоний	1 гр.
Сметана 10% жирності	100 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
часник	3 гр.
Курка, 1 категорії	200 гр.

приготування:
Лібжа - смачне вірменське блюдо, готується досить просто, рецепт у страви такий: Курку обробити по сочлененіям, укласти в посуд, додати масло, дрібно нашатковану цибулю і обсмажити. Потім додати обсмажену муку, червоний мелений перець, сметану, дати закипіти і на слабкому вогні довести до готовності. Подати з лапшой- окремо падати товчений часник. Лібжа готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	40.4	59.3	9.8	733
1 порція	40.4	59.3	9.8	733
100 гр.	11.6	17	2.8	211