Риба запечена в томатному соусі

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

Аджика	40 гр.
Цибуля ріпчаста	75 гр.
Олія соняшникова	40 мл.
Борошно пшеничне	40 гр.
Перець мелений червоний	5 гр. (за смаком)
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
чебрець	10 гр.
Томатна паста	60 гр.
часник	25 гр.
Томати (помідори)	150 гр.
тріска	1000 грам.

приготування:
Риба запечена в томатному соусі - оригінальне і смачне блюдо алжирської кухні, приготувати просто, рецепт у страви такий: Підготовлену рибу обваляти в борошні і обсмажити з обох сторін. Приготувати томатний соус. Очистити помідори від шкірки, дрібно нарізати, додати томатну пасту, товчений часник, дрібно нарізану цибулю, спеції, олія та 0,5 л води. Зварити соус на помірному вогні. Покласти обсмажену рибу на деко і залити соусом, протертим через сито. Запекти в духовці протягом 20 хв, подати з зеленню. Риба запечена в томатному соусі готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	172.5	50.2	73.7	1404
1 порція	34.5	10	14.7	281
100 гр.	11.9	3.5	5.1	97