Салат з вешенками, морквою і цибулею
Даний рецепт розрахований на 6 порцій
Складові:
| гливи свіжі | 1000 грам. |
| Цибуля ріпчаста | 75 гр. |
| морква | 75 гр. |
| Перець мелений чорний | 5 гр. (за смаком) |
| сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
| Оцет 3% -ний | 5 мл. (за смаком) |
| часник | 20 гр. |
приготування:
Салат з вешенками, морквою і цибулею - смачний, легкий і простий у приготуванні салат, готується просто, рецепт страви такий: Гливи порізати і відварити, обсмажити дрібно нарізану цибулю і натерту на крупній тертці моркву. Змішати варені гливи з цибулею і морквою і обсмажити протягом 10 хв. Зняти з вогню, додати подрібнений часник, сіль, перець. Коли все охолоне, додати оцет за смаком. Дати настоятися. Можна додати свіжий кріп. Салат з вешенками, морквою і цибулею готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 28.9 | 3.3 | 87.3 | 477 |
| 1 порція | 4.8 | 0.6 | 14.6 | 80 |
| 100 гр. | 2.4 | 0.3 | 7.4 | 41 |
Поділитися в соц мережах:
Схожі
