схторац

# image.jpg
Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Картопля	20 гр.
Борошно пшеничне	5 гр.
Перець мелений червоний	5 гр.
Перець мелений чорний	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Томатна паста	100 гр.
часник	5 гр.
яйце куряче	1 шт.
баранина	150 гр.
Топлене масло	20 гр.

приготування:
Схторац - це смачні баранячі котлети, готуються легко, рецепт страви такий: М`якоть баранини пропустити через м`ясорубку, додати також пропущений через м`ясорубку сиру картоплю, товчений часник, сіль, чорний і червоний перець, перемішати і знову пропустити через м`ясорубку. Фарш змішати зі збитими яйцями і розділити на частини, надати кожній яйцеподібну форму, обваляти в борошні і обсмажити на топленому маслі. Подати схторац политою томатної підливою. Схторац готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	38.2	49.8	29.5	707
1 порція	38.2	49.8	29.5	707
100 гр.	10.5	13.6	8.1	194