Тушковане курча в вині
Даний рецепт розрахований на 2 порції
Складові:
Вино столове червоне 12% | 300 мл. |
Цибуля ріпчаста | 220 гр. |
Вершкове масло | 50 гр. |
м`ята свіжа | 5 гр. (за смаком) |
сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
Томатна паста | 60 гр. |
часник | 50 гр. |
курчата | 500 гр. |
приготування:
Тушковане курча в вині готується дуже просто, рецепт такий: Тушку курчати нарізати на шматки і тушкувати в каструлі. Додати нашатковану цибулю, товчений часник, масло, сіль і обсмажити. Потім влити 100 мл вина і тушкувати кілька хвилин. За 5 хвилин до зняття з вогню додати решту вина, томат-пасту і дрібно нарізану мяту.Тушений курча в вині готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
все блюдо | 104.5 | 77.4 | 52.1 | 1508 |
1 порція | 52.3 | 38.7 | 26.1 | 754 |
100 гр. | 8.8 | 6.5 | 4.4 | 127 |
Відео: Курка в червоному вині
Відео: Тушкована курка з часником по-іспанськи
Поділитися в соц мережах:
Схожі