гриби смажені

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

білі свіжі	150 гр.
Цибуля ріпчаста	30 гр.
Вершкове масло	25 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
Сметана 10% жирності	30 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)

приготування:
Гриби смажені - просить але смачний гарнір, приготувати легко і просто, рецепт страви такий: Гриби шаткують, кладуть на суху сковороду, накривають кришкою і смажать на середньому вогні до тих пір, поки випущений грибами сік майже повністю не википить. Потім солять, додають дрібно нашатковану цибулю, кладуть масло і продовжують смажити на помірному вогні ще 20 хвилин, після чого перчать, додають сметану і доводять її до кипіння. Гриби смажені готові! приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	7.5	26.3	12.5	292
1 порція	7.5	26.3	12.5	292
100 гр.	3.1	10.7	5.1	120