Баранина з стручками квасолі і яйцем
Даний рецепт розрахований на 1 порцію
Складові:
| Цибуля ріпчаста | 25 гр. |
| Перець мелений чорний | 5 гр. |
| петрушка | 5 гр. |
| сіль кухонна | 5 гр. |
| Квасоля стручкова | 150 гр. |
| яйце куряче | 1 шт. |
| баранина | 150 гр. |
| Топлене масло | 20 гр. |
приготування:
Баранина з стручками квасолі і яйцем - оігінальное і дуже смачна страва, готується легко, рецепт у страви такий: З баранини, нарізаної на шматки, зварити бульйон. Варене м`ясо покласти в каструлю, додати дрібно нарізаний і обсмажений ріпчасту цибулю, влити трохи бульйону і тушкувати протягом 15-20 хв у закритому посуді. Окремо припустити в бульйоні тонко нарізані стручки квасолі і відкинути їх на сито. Тушковане м`ясо покласти в каструлю, обкласти вареними стручками квасолі, додати сіль, перець, залити збитими яйцями і поставити в духову шафу на 3-5 хв. Подати баранину посипаною зелено нью петрушки. Баранина з стручками квасолі і яйцем готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 34.9 | 48.5 | 12.1 | 622 |
| 1 порція | 34.9 | 48.5 | 12.1 | 622 |
| 100 гр. | 8.5 | 11.8 | 3 | 152 |
Відео: Феданова Ю. Вірменська кухня
Відео: Баранина з кус-кусом
Поділитися в соц мережах:
Схожі
