Помідори з баранячим фаршем

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Цибуля ріпчаста	10 гр.
Перець мелений чорний	5 гр.
рис білий	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	1 шт.
баранина	75 гр.
Томати (помідори)	200 гр.
Топлене масло	10 гр.

приготування:
Помідори з баранячим фаршем - смачне вірменське блюдо, приготувати легко, рецепт страви такий: Баранину пропустити через м`ясорубку. Мелене м`ясо, помішуючи, обсмажити на маслі, покласти в нього дрібно нарізаний, обсмажений ріпчасту цибулю, зварені круто і дрібно нарубленьте яйця, відварений рис, додати сіль, перець і перемішати. Помідори промити, надрізати верхню частину, чайною ложкою видалити насіння, наповнити фаршем, прикрити зрізаною. частиною, покласти на змащене маслом деко, скропити олією і поставити в духову шафу на 10-12 хв. Подати помідори посипаними зеленню петрушки. Помідори з баранячим фаршем готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	20.8	27.3	17	394
1 порція	20.8	27.3	17	394
100 гр.	5.8	7.6	4.7	110