Пастинери з гарбузом

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Цибуля ріпчаста	25 гр.
Перець мелений чорний	5 гр.
петрушка	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
гарбуз	250 гр.
баранина	150 гр.
Томати (помідори)	50 гр.
Топлене масло	20 гр.

приготування:
Пастинери - це тушкована баранина з гарбузом, чудове і дуже смачна страва, приготувати досить просто, рецепт у страви такий: М`якоть баранини нарізати дрібними кубиками, покласти в каструлю, обсмажити на маслі, залити гарячою водою, щоб вона покрила баранину, закрити посуд і гасити на невеликому вогні. Через 10-15 хв додати дрібно нарізаний, обсмажений ріпчасту цибулю, сіль, перець, покласти на м`ясо обсмажені скибочки гарбуза і розрізані навпіл помідори і тушкувати в духовці до готовності. Подати, гарячим. Пастинери з гарбузом готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	29.1	43.6	27.7	588
1 порція	29.1	43.6	27.7	588
100 гр.	5.7	8.5	5.4	116