Суп з червоної квасолі

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Волоський горіх	15 гр.
Цибуля ріпчаста	25 гр.
Борошно пшеничне	3 гр.
Перець мелений червоний	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
квасоля червона	60 гр.
Топлене масло	10 гр.
кінза	5 гр.

приготування:
Суп з червоної квасолі - смачний супчик, приготувати просто, рецепт у страви такий: Квасоля перебрати, промити, залити холодною водою, довести до кипіння, зняти піну і варити на невеликому вогні до готовності. Відкинути квасолю на друшляк, половину її добре розтерти і розвести відваром до утворення однорідної маси, додати туди дрібно нарізану цибулю. Половину квасолі, розведену відваром борошно, товчені волоські горіхи, сіль, червоний перець, зелень кінзи перемішати, з`єднати з рештою відваром і отриманою масою і дати закипіти. Суп з червоної квасолі готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	8.6	20.6	14.9	264
1 порція	8.6	20.6	14.9	264
100 гр.	6.7	16.1	11.6	207