Пшеничний суп з бобовими

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

горох сушений	20 гр.
Волоський горіх	20 гр.
Цибуля ріпчаста	20 гр.
Борошно пшеничне	3 гр.
Перець мелений чорний	5 гр.
петрушка	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
кріп	5 гр.
квасоля біла	20 гр.
сочевиця сушена	15 гр.
Топлене масло	20 гр.
Пшениця	15 гр.

приготування:
Пшеничний суп з бобовими - оригінальний і дуже смачний супчик, приготувати досить просто, рецепт у страви такий: Перебрані, промиті, замочені хвилин на двадцять зерна бобів, гороху, пшениці покласти в каструлю з холодною водою і варити до напівготовності, потім відкинути на сито, а відвар вилити. Перекласти в каструлю, додати промиту і замочену чечевицю, залити окропом і продовжувати варити 45-50 хв, потім додати сіль, перець, дрібно нарізану, обсмажену з борошном цибулю, товчені волоські горіхи, дати прокипіти 3-5 хв і зняти з вогню. Подати суп, посипавши зеленню. Пшеничний суп з бобовими готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	15.5	33.9	39.8	511
1 порція	15.5	33.9	39.8	511
100 гр.	10.1	22.2	26	334