кропив`яний суп

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Картопля	80 гр.
Цибуля ріпчаста	25 гр.
Перець мелений чорний	5 гр.
петрушка	5 гр.
рис білий	20 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
кропива рання	150 гр.
Топлене масло	15 гр.

приготування:
Суп з кропиви - оригінальний і корисний суп на любителя, приготувати досить просто, рецепт страви такий: Влити в каструлю гарячу воду, посолити, додати дрібно нарізаний і обсмажений ріпчасту цибулю, крупно нарізану картоплю, промитий рис і варити суп до готовності рису. За 15 хв до подачі додати перебраний, промиту і нарізану молоду кропиву і довести до кипіння. Суп з кропиви рекомендується готувати на м`ясному бульйоні. Подати суп, посипавши зеленню петрушки. Суп з кропиви готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	6.3	15.3	44.1	329
1 порція	6.3	15.3	44.1	329
100 гр.	2.1	5	14.5	108