Телятина обсмажена в білому вині
Даний рецепт розрахований на 5 порцій
Складові:
| Вино столове біле 11% | 100 мл. |
| Лавровий лист | 1 гр. |
| Масло оливкове | 80 мл. |
| Вершкове масло | 300 гр. |
| Оливки з кісточкою / без кісточки | 100 гр. (Без) |
| Перець мелений чорний | 5 гр. (за смаком) |
| сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
| Телятина (м`якоть) | 600 гр. |
приготування:
Телятина обсмажена в білому вині готується дуже просто, рецепт такий: Телятину нарізати на великі кубики. Нагріти в сковороді оливкове масло, додати вершкове масло, обсмажити шавлія і лавровий лист. Температуру додати і обсмажити телятину, помешівая.Посоліть, поперчити, додати вино і тушкувати 10 хв. Додати оливки, трохи загасити. Ще раз посолити і поперчити за смаком. Телятина обсмажена в білому вині готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 126.7 | 360.2 | 11.7 | 3834 |
| 1 порція | 25.3 | 72 | 2.3 | 767 |
| 100 гр. | 10.6 | 30.2 | 1 | 322 |
Відео: Яловичина. Дуже смачна! і НЕЖНАЯ яловичина, тушкована в вині!
Відео: # 98 ГОВЯДИНА тушкована у вині
Відео: Яловичина в білому вині
Відео: Кокетлива телятина
Поділитися в соц мережах:
Схожі
