Телятина з чорносливом по - французьки
Даний рецепт розрахований на 4 порції
Складові:
| вода | 200 мл. |
| Ізюм | 50 гр. |
| Цибуля ріпчаста | 100 гр. |
| Вершкове масло | 50 гр. |
| морква | 1000 грам. |
| Борошно пшеничне | 25 гр. |
| Перець мелений чорний | 5 гр. (за смаком) |
| петрушка | 10 гр. |
| сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
| кріп | 10 гр. |
| чорнослив | 250 гр. |
| Телятина 1 кат. | 1000 грам. |
приготування:
Телятина з чорносливом по - французьки готується дуже просто, рецепт такий: Замочити в холодній воді на кілька годин родзинки і чорнослив. У скороварці підрум`янити на маслі телятину, потім покласти цибулю і моркву, нарізані кружальцями. Посипати борошном, перешкодити і влити воду. Закип`ятити, посолити, поперчити, додати зелень. Закрити і гасити 25 хв. Відкрити і покласти родзинки і чорнослив. Закрити знову і тушкувати ще 10 хв. Телятина з чорносливом по - французьки готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 222.3 | 64.9 | 279.9 | 2522 |
| 1 порція | 55.6 | 16.2 | 70 | 631 |
| 100 гр. | 8.2 | 2.4 | 10.3 | 94 |
Відео: Яловичина, тушкована з чорносливом))
Відео: ВКУСНАЯ ГОВЯДИНА з чорносливом в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУ # ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ яловичини
Відео: Смак Телятина з чорносливом (основне) .wmv
Відео: Яловичина тушкована з чорносливом. М`ясо дуже відмінне! Рецепт простий!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
