Печериці в білому вині зі сметаною
Даний рецепт розрахований на 2 порції
Складові:
| Вино столове біле 11% | 15 мл. |
| Перець мелений червоний | 5 гр. (за смаком) |
| Перець мелений чорний | 5 гр. (за смаком) |
| Сметана 10% жирності | 100 гр. |
| сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
| Сир пармезан | 30 гр. |
| печериці цілі | 200 гр. |
приготування:
Печериці в білому вині зі сметаною - смачна і оригінальна закуска для вашого столу, готується досить просто, рецепт такий: Свіжі гриби дрібно нарізають і обсмажують у вершковому маслі протягом 5 хв. Потім вливають натуральне біле вино і витримують на сильному вогні ще 2 хв. Зменшивши вогонь, кладуть сіль, чорний і червоний перець, розмішують, додають сметану і сир і прогрівають до тих пір, поки рідина не загусне. Подають на стіл на підсушене хлібі, змащеному вершковим маслом. Печериці в білому вині зі сметаною готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 18.1 | 19.6 | 7.4 | 289 |
| 1 порція | 9.1 | 9.8 | 3.7 | 145 |
| 100 гр. | 5 | 5.4 | 2.1 | 81 |
Відео: Печериці тушковані зі сметаною.
Відео: Вершкова курка в білому вині
Відео: фетуччіне з білими грибами / Fetuccine With Porcini Mushrooms
Відео: Кулеб`яка !!! Дуже смачний рибний пиріг !!! Приготовлено на termomix !!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
