Печеня з телятини по - французьки
Даний рецепт розрахований на 4 порції
Складові:
| Картопля молода | 500 гр. |
| Цибуля ріпчаста | 75 гр. |
| Вершкове масло | 50 гр. |
| Перець мелений чорний | 5 гр. (за смаком) |
| сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
| Телятина, грудна частина | 1000 грам. |
приготування:
Печеня з телятини по - французьки готується дуже просто, рецепт такий: Обсмажити на маслі в скороварці м`ясо і розрізаний на 4 частини цибулю. Посолити, поперчити. Закрити і гасити 25 хв. За 10 хв до закінчення гасіння помістити в скороварку в друшляку без ручки картопля або зелену квасолю. Посолити. Довести страву до готовності. Печеня з телятини по - французьки готово! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 208.9 | 55.4 | 73.4 | 1613 |
| 1 порція | 52.2 | 13.9 | 18.4 | 404 |
| 100 гр. | 12.8 | 3.4 | 4.5 | 99 |
Поділитися в соц мережах:
Схожі
