Телятина обсмажена на грилі

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

Гірчиця	35 гр.
Цибуля ріпчаста	75 гр.
Масло оливкове	50 мл.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
салат	35 гр. (Мікс салатного листя)
Цукор пісок)	60 гр.
соус барбекю	2 гр. (Краще табаско)
Телятина, порційний шматок з кісточкою	300 гр.

приготування:
Телятину обсмажену на грилі приготувати досить просто, рецепт такий: Додати в м`ясо цибулю, нарізану кільцями, гірчицю, цукор, перець, томатний гострий соус, оливкова олія, все ретельно перемішати і залишити на кілька годин. Підготовлене м`ясо обсмажити з обох боків до утворення апетитною скоринки на сильно розігрітому грилі. Потім викласти його на деко, полити маринадом і відправити в розігріту до середньої температури духовку на 20 хв. Готову телятину розмістити по центру страви, а навколо неї розкласти мікс з салатного лістьев.Телятіна смажена на грилі готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	63.1	58.4	79.9	1 073
1 порція	31.6	29.2	40	537
100 гр.	11.2	10.4	14.2	191