Оздоровча смузі-дієта
Популярність смузі-дієти набирає обертів. Тільки уявіть собі всі ці поживні супи-пюре, цільнозернові кашки, фруктові желе і густі коктейлі.Навряд чи з такою дієтою вам захочеться колись перейти назад на булочки і макарони. Крім того, дієта досить ефективна і перші результати з`являються досить швидко.
Першими ввели в моду подобнуюоздоровітельную дієту прихильники сокотерапии і лікувального голодування. Причому сталося це ще на початку минулого століття. А в кінці минулого століття американські офісні працівники стали собі на ленч приносити густі коктейлі з свіжовіджатих фруктів і овочів. В суміші додавали горіхи, насіння, молочні продукти. Так що меню було досить ситним, різноманітним і при цьому дуже корисним. До речі, лікарі рекомендують подібний стиль харчування при гастриті, виразковій хворобі, і після операцій зі зменшення шлунку.
Дієта радує своїх шанувальників різноманітністю і пропонує на вибір щадний режим, коли ви їсте рідку їжу пару раз в тиждень або строгий режим, коли на один тиждень з меню взагалі зникає тверда їжа.
В результаті ви худнете, але разом з цим відчуваєте ситість. Просто густе пюре заповнює шлунок, знижує відчуття голоду і насичує вас. Рідина очищає кишечник, допомагає поживним речовинам краще засвоїтися і сприяє травленню. До речі, в процесі дієти приходить в норму водно-сольовий баланс, так як дієта виводить зайву рідину з організму, але запобігає зневодненню.
До переходу на смузі-дієту варто підготуватися. За два дні до початку дієти скоротіть калорійність раціону і виключіть з вашого меню жирну, солону і солодку їжу. Замість цього налягайте на овочі, фрукти і крупи, їжте трохи пісного м`яса, нежирні сорти риби. Їжте часто, але по чуть-чуть. Плавно замінюйте один прийом твердої їжі на рідку. Пийте приблизно два літри негазованої води в добу.
Доведеться попрощатися з фастфудом, газованою водою, борошняних, цукром, жирним м`ясом і рибою, сиром, кава, жирними готовими соусами, приправами і гострими прянощами, напівфабрикатами і консервами.
При строгому варіанті смузі-дієти їжте кожні годину або два, щоб не з`являлося гостре почуття голоду. Разом з тим загальний обсяг рідини не повинен становити більше трьох літрів. При щадному варіанті дієти їжте не менш п`яти разів на добу, але по чуть-чуть.
Дотримуватися дієти на основі холодних десертів можна не більше тижня. В результаті ви втратите близько 2-4 кг. Для підтримки нової форми дотримуйтеся низькокалорійного режиму харчування з обов`язковим включенням в нього фруктів, овочів, страв із цільного зерна. Пийте достатню кількість рідини.
Не можу не надати вам приблизний вигляд меню смузі-дієти.
Поснідати можна яблучним соком, вівсянкою з лісовими ягодами, фруктами, родзинками. Випийте трав`яний чай.
Перекусіть цибульним супчиком, апельсиновим желе і знову-таки трав`яним чаєм.
В обід побалуйте себе міцним бульйоном з нежирної яловичини зі шматочком самої яловичини і випийте чай.
Перекус такий же, як і до цього.
Повечеряйте салатом-пюре зі свіжих овочів. Тушкуйте овочі протягом пари хвилин і змішайте інгредієнти в блендері. В якості заправки можна використовувати чайну ложку оливкової олії extra virgin. Перед сном випийте склянку кефіру.
Підіб`ємо підсумки: смузі-дієта допоможе вам швидко прийти у форму перед будь-яким важливою подією. При цьому ви збагатите організм корисними вітамінами і мікроелементами, які входять до складу фруктів і овочів. Також це допоможе вам у подальшому контролювати обсяг і калорійність страв.
Пам`ятайте, проте, що дієта на основі холодних десертів перевантажує нирки і печінку, тому на неї не можна сідати людям з хворобами цих органів. Крім того, врахуйте, що дієта не дуже-то багата білками. джерело:
