5 Правил хорошого травлення
Вчені вже давно довели, що наша краса починається зсередини. Саме від стану внутрішніх органів і злагодженості систем залежить здоров`я шкіри, волосся і нігтів. Травлення - одна з найважливіших функцій організму, адже вона допомагає розщеплювати їжу на корисні і прості сполуки, які потім в прямому сенсі живлять зовнішню красу. Гарне травлення визначає рівень здоров`я людини.Як відомо, процес травлення починається з того самого моменту, коли ми чуємо апетитний аромат їжі. Саме він змушує виділятися слину і шлунковий сік. Після того, як ми приступаємо до трапези, їжа, рясно змочуючи слиною, надходить в шлунок, потім у тонкий кишечник, де всмоктуються всі корисні речовини. І вже потім, завдяки перистальтиці, відходи потрапляють в товстий кишечник. Але така ідеальна схема роботи. Але в житті часто буває інакше: стреси, антибіотики і неправильне харчування порушують класичну схему, і, в результаті порушення мікрофлори страждає вся травна система в цілому.
Яких правил слід дотримуватися? Ось основні прописні істини
1. Ретельно пережовувати їжу
Як вже говорилося вище, процес травлення починається вже в роті. Дуже важливо повільно жувати, щоб їжа встигла подрібнити і рясно просочитися ензимами, які виділяються слиною. Це необхідно для того, щоб шлунку легше було переробляти те, що ви туди відправите. Якщо їжа прогладивается недостатньо пережованої, це не тільки позбавляє організм багатьох корисних речовин, але і провокує погане самопочуття. Хочете схуднути? Жуйте їжу повільно і ретельно, за цей час тіло встигне послати в мозок сигнал про насичення, а це значить, ви з`їсте набагато менше.
2. Не пийте під час їжі
Деякі лікарі впевнені, що під час їжі напої вживати не варто, тому як вони розріджують шлунковий сік, що призводить до поганого засвоєння їжі. Інші ж упевнені, що за трапезою пити можна. Тільки не крижану воду і не більше склянки. Отже, воду можна пити за годину до їжі, під час і через годину після. Саме це правило зараз вважається найвірнішим.
3. Уникайте переїдання
Переїдання надзвичайно шкідливо для організму. Шлунок - м`язовий орган, і якщо його постійно розтягувати, йому весь час буде потрібно все більше і більше їжі. В результаті він буде гірше працювати, а їжа - довше засвоюватися. Крім того, зайва порція обіду обов`язково принесе непотрібні калорії і зайву вагу. Щоб навчитися не переїдати, візьміть за правило модель тарілки і основи грейзинга.
4. Їжте часто, але маленькими порціями
Якщо дотримуватися дрібного харчування і їсти частіше, але маленькими порціями (приблизно 250 грамів), шлунок буде швидше справлятися зі своїми обов`язками. Чим довше перерви між прийомами їжі, тим сильніше організм буде відчувати голод. Крім того, обмін речовин буде працювати набагато повільніше, а це провокує набір зайвої ваги. Щоб дотримуватися цього правила, запасіться маленької тарілкою: навіть невелика порція на блюдце буде виглядати переконливо.
5. Не їжте на ніч
Ближче до вечора всі системи в організмі готуються до сну, їх робота сповільнюється і шлунок - не виняток. В ідеалі, остання трапеза повинні бути не пізніше, ніж за три години до сну. Наїдатися на ніч не варто, про це знає кожна жінка, що стежить за фігурою. І не тільки через страх поправитися. Якщо щільно поїсти на ніч, організм буде витрачати сили на перетравлення їжі, а не на здоровий сон. Звичайно, заснути на голодний шлунок так само складно, як і на повний. Тому перед тим, як відправитися в ліжко, випийте склянку кефіру або натурального йогурту. Якщо вірити вченим, корисні молочнокислі бактерії не тільки допоможуть відновити кишкову мікрофлору, але і поліпшать сон. джерело:
