Як правильно харчуватися в спеку ?!

Літо не зовсім вдалий час для виробництва кулінарних шедеврів. Нікому не хочеться в спеку гасити або запікати щось. Куди простіше швидко зварганити салат або перекусити бутербродом. Влітку краще скоротити підготовку до мінімуму. Або якщо вже зібралися втілювати в життя якийсь рецепт, який потребує варіння або смаження, то робіть це вранці або пізно ввечері.

У ці години спека ще не така сильна. А кращою їжею на літо залишаються салати. Благо в цей час року немає проблем зі свіжими овочами.

Дієтологи не радять, тобто влітку жирну і дуже гарячу їжу.

Пийте більше рідини. Добре освіжають в літній період свіжовичавлені соки і охолоджені чаї. Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua