Як харчуватися правильно ?!

Правильне харчування - це баланс між білками, жирами і вуглеводами. Розробляючи дієту, слід брати до уваги вік, спосіб життя, фізичну активність, стан здоров`я. Однак існують кілька правил, яких необхідно дотримуватися при складанні будь-якої дієти. У збалансованому раціоні повинно міститися 60 відсотків білків, десять відсотків жирів і 30 відсотків вуглеводів. У денному раціоні повинно бути якомога більше нежирного м`яса, сиру, яєць. Така білкова їжа робить організм ситим на довгий час. Невелика кількість жиру повинне бути присутнім в меню і допомагати засвоюватися вітамінам і мікроелементам. Вітамін А, наприклад, не потрапить в кров без рослинного масла. 30 відсотків вуглеводів доставляють організму необхідну енергію. Якщо людина веде активний спосіб життя, вуглеводну порцію можна збільшити. Бажано, щоб вуглеводи з`їдалися до полудня. У цьому випадку вони швидко перетворяться в енергію і не відкладуться у вигляді підшкірного жиру. Слід знати і про існування складних вуглеводів, які допомагають схуднути. Такі вуглеводи містяться в овочах і фруктах. Прості вуглеводи є в борошняних виробах, цукрі, хлібі. Вони дають енергію на невеликий термін і приносять мало користі. Правильне харчування передбачає сніданок, багатий вуглеводами. Він може складатися з каш на воді, зернового хліба, овочів і фруктів. Ці продукти треба їсти з ранку. Для збереження почуття легкості не варто додавати до них білки. Обід повинен складатися з повноцінного прийому їжі. Це можуть бути салати, другі страви, супи і закуски. Жирну свинину краще замінити курятиною, кролятиною, індичкою або телятиною. Солодкі газовані напої виключаються. За обідом можна випити чай, свіжовичавлений фруктовий сік або мінеральну воду. Вечеря кращий легкий і односкладні. Можна вибрати сир або капустяний салат. Один продукт не захочеться їсти в великим кількості. Під забороною вуглеводи, які збільшують апетит. Така їжа повертає здоров`я, піднімає настрій і допомагає позбавитися від зайвої ваги. Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua