Що не можна їсти вагітним? Є ряд продуктів, які при частому вживанні можуть завдати шкоди вагітній жінці. Але якщо дуже хочеться якогось «забороненого» продукту, то його цілком можна з`їсти, але небагато. Саме помірність у вживанні тих чи інших страв повинна стати основним правилом в харчуванні вагітної жінки.
Як правильно харчуватися під час вагітності
Здорова вагітна жінка може дозволити собі вживати будь-які продукти. Але при цьому вона повинна дотримуватися певних правил харчування, адже саме з продуктами харчування в її організм надходять речовини, необхідні для будівництва тканин малюка, а також енергія, необхідна для цього будівництва і для підтримки організму матері в «робочому» стані.
Правильне харчування - це раціональне харчування, що забезпечує надходження в організм матері і дитини всіх потрібних для збереження здоров`я жінки і нормального розвитку плода поживних речовин. У першій половині вагітності жінці не потрібно спеціальної дієти. Їжа повинна бути різноманітною і смачно приготовленої, але бажано уникати жирних, смажених, гострих і солоних страв. Звичайно, якщо вже дуже хочеться «чогось такого» (наприклад, гостренького або солоненького), то можна (і навіть потрібно для підняття настрою) це собі дозволити, але в помірних кількостях.
У другій половині вагітності в раціоні вагітної жінки має збільшитися кількість білків (до 100-120 г в добу), адже організму дитини потрібно все більше «будівельного матеріалу» для його органів і тканин. З них тваринні білки повинні складати дві третини всіх білків: це молочні продукти (молоко, кисломолочні продукти, сир, сир), яйця, нежирні сорти м`яса і риби. Рослинні білки - це каші з цілісних круп, бобові, овочі і фрукти. Ці продукти містять також складні вуглеводи - джерело енергії.
