Настання вагітності - важлива подія в житті кожної жінки. У цей період вона несе величезну відповідальність не тільки за своє здоров`я, але і за здоровьё майбутньої дитини. Тому значення правильного харчування під час вагітності важко переоцінити.
Малюк, перебуваючи в організмі матері, росте і розвивається. При цьому він повністю залежить від материнського організму. Через кровоносну систему матері майбутня людинка отримує всі необхідні йому поживні речовини. У той же час разом з корисними інгредієнтами дитина може отримати і токсичні для нього з`єднання. Тому майбутня мама повинна дуже уважно ставитися до складу і якості споживаних продуктів.
Природно, під час вагітності потрібно повністю виключити алкоголь. Поширена помилка про те, що вагітним можна вживати неміцні алкогольні напої і в невеликих кількостях, в корені не вірно. Навіть невелика кількість етанолу (спирту), який потрапив в організм, може негативно позначитися на здоров`ї дитини, особливо на вищу нервову діяльність. Також вагітним слід відмовитися від кава і міцного чаю. Вживання цих напоїв викликає у малюка певного роду стрес, а його нервова система до цього абсолютно не підготовлена. Мало того, що при вживанні кави в кров ще не народженого малюка надходить кофеїн, так ще й в організмі матері відбуваються несприятливі для плода зміни: прискорюється обмін речовин, посилюється серцебиття, зростає артеріальний тиск. Такі різкі «стрибки» в організмі матері негативно позначаються і на дитину. Доведено, що у дітей, чиї мами під час вагітності не відмовляли собі в чашечці-другий кави, може розвинутися пристрасть до кофеїну. Чай вживати можна, але тільки не міцно заварений. Якщо жінка, будучи вагітною, вирішила все-таки відмовитися від цих напоїв, то робити це потрібно поступово, оскільки різке припинення «чайно-кавового» режиму припиняє надходження в організм вже звичних для дитини речовин і може викликати у нього негативну реакцію, аналогічну так званого «синдрому відміни».
Вагітним жінкам слід виключити з раціону продукти, на які у них коли-небудь виникала алергічна реакція. У період вагітності будь-яка, навіть сама незначна реакція підвищеної чутливості несе в собі небезпеку для плода. З цієї ж причини не слід ризикувати, вживаючи в їжу незнайомі екзотичні фрукти. Не рекомендується вживати велику кількість коров`ячого молока і молочних продуктів: білок молока теж може виявитися алергеном.