Як набрати вагу: тільки справа в харчуванні?
У багатьох людей той факт, що комусь необхідно набрати вагу, викликає заздрість - все більше серед нас тих, кому, навпаки, доводиться боротися із зайвою вагою. Однак ті, хто стикався з проблемою недостатньо ваги, знають, що це аж ніяк не повинно є причиною для заздрості. Потреба набрати вагу може мати багато причин - поганий апетит, проблеми зі здоров`ям, інтенсивні фізичні навантаження, або просто бажання подолати генетику, яка зробила людини худим, якщо не сказати - кощавим.Вага трохи нижче норми не завжди є проблемою. Якщо ви відчуваєте себе комфортно, і можете нормально справлятися з фізичними навантаженнями, ймовірно, ви можете спокійно залишити свою вагу в спокої. Проблеми починаються там, де з-за недостатньої ваги виникає погане самопочуття і / або гостре невдоволення власною зовнішністю.
живлення
Щоб набрати вагу, не потрібно починати налягати на фаст-фуд. У раціон повинні, як зазвичай, входити продукти, багаті поживними речовинами, а не тільки калоріями. Наприклад, калорійними і корисними продуктами є горіхи, насіння, сухофрукти, кисломолочні продукти, жирна риба, деякі фрукти і ягоди (наприклад, банани і виноград).
Часті прийоми їжі і перекушування - основна рекомендація фахівців для тих, хто хоче набрати вагу. Бажано їсти шість разів на день (включаючи перекуси), і складати раціон так, щоб в кожний прийом їжі входили білки, крохмаль, овочі і / або фрукти, і жири. Цим вимогам відповідає, наприклад, такий полуденок: бутерброд з індичкою, цільнозерновим хлібом і майонезом, помідор, і сир або йогурт з фруктами.
Збільшення м`язової маси
Спортсменам, які бажають збільшити вагу за рахунок нарощування м`язової маси, потрібно поєднувати споживання достатньої кількості калорій і білків і силовими тренуваннями. Їм можна порекомендувати збагачені білками батончики, білкові коктейлі і, звичайно, молочні продукти і м`ясо. З останніми потрібно бути обережніше, тому що жирні молочні продукти і рясне споживання жирів тваринного походження можуть привести до відкладення підшкірного жиру замість формування м`язових тканин.
Набір ваги після хвороби
Для деяких хвороб характерно зниження апетиту і / або неможливість вживати в їжу достатню кількість поживних речовин. Іноді для лікування потрібні спеціальні, і вельми жорсткі, дієти. Перехід на нормальне харчування повинен здійснюватися поступово - починайте з бульйонів, кисломолочних продуктів, овочевих пюре, а коли шлунок звикне до них, включайте в раціон все більше білкових продуктів, таких як риба і м`ясо. Також необхідно їсти бобові, яйця, зернові, і різні молочні продукти. У період відновлення після хвороби більш, ніж будь-коли, важливо уникати надмірно стрімкого набору ваги - це може мати тяжкі наслідки для здоров`я.
Як поліпшити апетит
Якщо проблеми з низькою вагою виникли тому, що їжа просто не здається вам такою вже привабливою, доведеться йти на хитрість. Здійснюйте прогулянку перед тим, як сідати за стіл, або, ще краще, тренуйтеся в спортзалі. Фізичні навантаження зазвичай сприяють поліпшенню апетиту.
Купуйте продукти, які подобаються найбільше і не змушуйте себе є те, що вам не подобається.
Оскільки рідини наповнюють шлунок, не пийте як мінімум за годину до прийому їжі. Солодкий смак може сприяти посиленню апетиту, тому незадовго до того, як приступати до основної страви, з`їжте кілька ягід винограду, пару скибочок яблука, або шматочок шоколаду.
На перше їжте суп або бульйон, рясно приправлений гострими спеціями. Відомо, що гострі приправи розпалюють (майже буквально) апетит, так що ви зможете з`їсти більше другого блюда.
