Начинка до пиріжків з м`яса з яйцем

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Яловичина (філе вирізка)	270 гр.
Цибуля ріпчаста	20 гр.
Маргарин столовий молочний	15 гр.
Борошно пшеничне	5 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	1 шт.

приготування:
Не поганий варіант ніж можна приправити ваші пиріжки, приготувати просто, рецепт такий: Сире м`ясо пропускають через м`ясорубку. Ріпчасту цибулю дрібно шаткують і обсмажують. Яйця варять круто і дрібно рубають. Подрібнене м`ясо і підсмажену цибулю ретельно змішують, кладуть на деко шаром 3-4 см і припускають. Готове м`ясо вдруге пропускають через м`ясорубку, додають білий соус, перець, рубані яйця, сіль. Начинка з м`яса з яйцем готова!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	62	27.4	9.6	534
1 порція	62	27.4	9.6	534
100 гр.	16.8	7.4	2.6	145