Щавель з запеченим яйцем

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

Цибуля ріпчаста	75 гр.
Масло оливкове	40 мл.
Вершкове масло	40 гр.
Перець мелений червоний	5 гр. (за смаком)
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
щавель	500 гр.
яйце куряче	4 шт.

приготування:
Щавель з запеченим яйцем готується дуже просто, рецепт такий: Цибулю нарізати кружечками і обсмажити на олії. Щавель дрібно нарізати. Лук, щавель і вершкове масло перемішати і викласти у форму для запікання рівним шаром. В отриманій масі зробити 4 поглиблення і в кожне розбити по яйцю, посипати сіллю і перцем. Запекти в розігрітій духовці 15-20 хвилин. Щавель з запеченим яйцем готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	34.2	96.2	24.3	1100
1 порція	17.1	48.1	12.2	550
100 гр.	4	11.1	2.8	128