Помідори фаршировані яйцем

Даний рецепт розрахований на 6 порцій

Складові:

Цибуля ріпчаста	120 гр.
майонез легкий	60 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	3 шт.
Томати (помідори)	600 гр.

приготування:
Помідори фаршировані яйцем - смачна, проста в приготуванні закуска, рецепт такий: Яйця варять круто 12-15 хвилин, заливають холодною водою і очищають від шкаралупи. Дрібно рубят.Очіщенний цибулю дрібно шаткують і з`єднують з яйцями. Заправляють майонезом (3/4 норми), сіллю, перцем і добре перемішують. Стиглі, але щільні помідори середньої величини добре промивають, видаляють плодоніжки і зрізають верхню частину (її можна дрібно нарізати і додати в суміш яєць і цибулі). Видаляють перегородки разом з насінням, злегка віджимають від соку і посипають зсередини сіллю. Підготовлені помідори наповнюють фаршем, зверху поливають майонезом і посипають рубаною зеленью.Помідори фаршировані яйцем готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	25.1	35.7	45.1	597
1 порція	4.2	6	7.5	100
100 гр.	2.7	3.8	4.8	64