Начинка з ліверу до пиріжків

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Яловичина (серце)	90 гр.
Цибуля ріпчаста	20 гр.
маргарин вершковий	15 гр.
Борошно пшеничне	5 гр.
Перець мелений чорний	5 гр.
сіль кухонна	5 гр.
легкі яловичі	230 гр.

приготування:
Рецепт у начинки з ліверу до пиріжків дуже простий, а виходить дуже смачно, приготувати легко. Лівер промивають. Легкі нарізають на шматки по 300-400 г, а серце - на дрібні шматочки. Нарізаний лівер варять у підсоленій воді до готовності. Потім пропускають через м`ясорубку, кладуть на деко з маргарином, заправляють сіллю, перцем і, розмішуючи, добре прогрівають. Готову начинку охолоджують. Начинка з ліверу готова!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	50.7	26.5	9.1	474
1 порція	50.7	26.5	9.1	474
100 гр.	13.7	7.2	2.5	129