юшка ростовська

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

бульйон рибний	400 мл.
Картопля	100 гр.
Цибуля ріпчаста	25 гр.
Олія соняшникова	10 мл.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
петрушка	20 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Судак свіжий	100 гр.
кріп	5 гр.
Томати (помідори)	80 гр.

приготування:
Юшка ростовська - дуже смачний, оригінальний уп, приготувати досить просто, рецепт у страви такий: В киплячий бульйон кладуть картоплю, нарізану великими часточками, петрушку, цибулю і варять 10-15 хвилин. Потім кладуть спеції, судака без кісток, помідори, нарізані кружальцями, і варять ще 10-15 хвилин. При подачі додають масло і зелень. Юшка ростовська готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	25	11.5	29.1	313
1 порція	25	11.5	29.1	313
100 гр.	3.3	1.5	3.9	42