Аріса

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

кориця	1 гр.
Цибуля ріпчаста	30 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Курка, 1 категорії	125 гр.
Топлене масло	50 гр.
Пшениця	70 гр. (Крупа)

приготування:
Аріса - оригінальне і дуже смачна страва, готується просто, рецепт у страви такий: Підготовлену тушку курки відварити, відокремити м`ясо від кістки і нарізати на шматки. У киплячий курячий бульйон засипати заздалегідь замочену велику пшеничну крупу, додати шматки курки і продовжувати варити на невеликому вогні. Як тільки каша загусне, збити її віночком і продовжувати варити до тих пір, поки продукти не перетворяться в однорідну тягучу масу, після чого посолити і перемішати. Арісу подати на блюді. Окремо подати обсмажену на олії цибулю або корицю і топлене масло. Цю страву можна приготувати також з індички і баранини. Аріса готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	31.6	73.6	45.9	969
1 порція	31.6	73.6	45.9	969
100 гр.	11.2	26.2	16.3	345