Англійська курячий суп з рисом і сиром
Даний рецепт розрахований на 4 порції
Складові:
| бульйон курячий | 1000 мол. |
| Курка (філе) | 300 гр. |
| Зелена цибуля | 100 гр. |
| Вершкове масло | 60 гр. |
| Перець мелений чорний | 5 гр. (за смаком) |
| петрушка | 20 гр. (4 гілочки) |
| рис білий | 100 гр. |
| сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
| Сир пармезан | 50 гр. |
приготування:
Англійська курячий суп з рисом і сиром приготувати досить просто, ось рецепт: Налити курячий бульйон в каструлю і поставити на вогонь, довести до кипіння. Рис промити і додати в бульйон, варити на повільному вогні близько 10 хвилин. Лук порей перебрати, вимити і нарізати невеликими шматочками. Відварене біле м`ясо курки теж нарізати, і підсмажити на вершковому маслі разом цибулею пореєм. Гілочки петрушки зв`язати кулінарною ниткою. У киплячий бульйон, де готується рис, додати обсмажену курку з цибулею пореєм, гілочки петрушки. Посолити і поперчити, продовжувати варити ще 5 хвилин на слабкому вогні. Сир натерти на крупній тертці. Видалити з бульйону перев`язані гілочки петрушки, додати натертий сир, перемішати і дочекатися поки сир розплавиться, і відразу зняти з вогню, і перед вами англійська курячий суп з рисом і сиром. Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 97.1 | 68 | 92.3 | 1384 |
| 1 порція | 24.3 | 17 | 23.1 | 346 |
| 100 гр. | 5.9 | 4.1 | 5.6 | 85 |
Відео: Англійська курячий суп з сиром)))
Відео: Курячий рисовий суп. Смачний суп з рисом
Відео: Суп-пюре курячий з овочами і сиром. Мамулін рецепти
Відео: Суп з плавленим сиром
Поділитися в соц мережах:
Схожі
