Літній печеня з баранини
Даний рецепт розрахований на 5 порцій
Складові:
| Баранина (лопатка) | 800 гр. |
| Цибуля ріпчаста | 100 гр. |
| Вершкове масло | 75 гр. |
| Борошно пшеничне | 20 гр. |
| Перець мелений чорний | 5 гр. (за смаком) |
| сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
| часник | 10 гр. |
| Томати (помідори) | 1000 грам. |
| Перець болгарський зелений | 250 гр. |
приготування:
Літній печеня з баранини - дуже смачне печеня, приготувати просто, рецепт у страви такий: В скороварці обсмажити на маслі м`ясо і нарізану кружальцями цибулю. Коли все підрум`яниться, посолити, посипати борошном, влити трохи води. Помідори помити, обдати окропом, потім негайно очистити від шкірки. Вийняти насіння з перцю. Нарізати те й інше і покласти на м`ясо. Додати часник, посолити, поперчити. Закрити каструлю і гасити м`ясо 20 хв. Літній печеня з баранини готово! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 138.9 | 264.3 | 86 | 3227 |
| 1 порція | 27.8 | 52.9 | 17.2 | 646 |
| 100 гр. | 6.1 | 11.7 | 3.8 | 143 |
Відео: Сталик Ханкішієв "Печеня з баранини з картоплею"
Відео: Літній рагу з овочів з куркою легко і просто
Поділитися в соц мережах:
Схожі
