Східний соус з перцю

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Цибуля ріпчаста	300 гр.
Олія соняшникова	40 мл.
Перець червоний солодкий	500 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
Цукор пісок)	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Оцет 3% -ний	20 мл.
часник	10 гр.

приготування:
Східний соус з перцю - оригінальний, смачний соус, готується просто, рецепт у соусу такий: Стручки перцю звільнити від насіння, вимити і пропустити через м`ясорубку разом з цибулею і часником. Потім згасити на невеликим вогні 15 хв., Додавши рослинне масло. Додати спеції і все добре перемішати. Соус цей дуже хороший до смаженого м`яса, особливо до баранини. Крім того, його можна подати з білим хлібом. Східний соус з перцю готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	11.9	40.2	71.5	666
1 порція	3	10.1	17.9	167
100 гр.	1.3	4.5	8.1	76