Турецький соус до м`яса

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Цибуля ріпчаста	60 гр.
Олія соняшникова	10 мл.
Перець червоний солодкий	100 гр.
Перець мелений чорний	5 гр.
Цукор пісок)	2 гр.
сіль кухонна	5 гр.
Оцет 3% -ний	5 мл.
часник	10 гр.

приготування:
Соус до м`яса - оригінальний, смачний, добре підійде до плову і м`ясних страв, готується просто, рецепт соусу такий: Стручковий перець очистити від насіння, пропустити через м`ясорубку разом з цибулею і часником і тушкувати з маслом на слабкому вогні 15 хвилин. Всипати мелений перець, цукор, влити оцет і добре перемішати. Подавати в холодному вигляді до плову, до баранини. Соус до м`яса готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	3.3	10.2	20.3	177
1 порція	0.8	2.6	5.1	45
100 гр.	1.7	5.2	10.3	90