Салат з кропиви

Даний рецепт розрахований на 2 порції

Складові:

Волоський горіх	50 гр. (Ядра)
Цибуля зелена	50 гр.
петрушка	40 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Оцет 3% -ний	5 мл. (за смаком)
кропива рання	400 гр.

приготування:
Салат з кропиви - корисний, легкий і оригінальний салат на любителя, приготувати просто, рецепт у страви такий: Молоде листя кропиви перебрати, ретельно промити, покласти в киплячу підсолену воду, припустити, відкинути на сито або друшляк. Заправити салат товченими ядрами волоських горіхів, розведеними в відварі, що залишився після припускання кропиви з оцтом, розкласти в підготовлений посуд, полити заправкою і посипати рубаною зеленню. Салат з кропиви готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	15.9	32.8	30.6	453
1 порція	8	16.4	15.3	227
100 гр.	2.9	6	5.6	83