куряча шорба

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

Курка (стегенця)	1000 грам.
лимон	60 гр.
макарони яєчні	100 гр.
Олія соняшникова	60 мл.
Перець мелений червоний	5 гр.
Перець мелений чорний	5 гр.
петрушка	20 гр.
селера	10 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Томатна паста	20 гр.
Топлене масло	20 гр.

приготування:
Куряча шорба - оригінальний і дуже смачний суп африканської кухні, приготувати досить просто, рецепт у страви такий: Розділити курку на невеликі частини. Посолити, поперчити, скласти в каструлю, залити рослинним маслом, томатною пастою, дрібно нарізаною зеленню петрушки і селери. Добре перемішати і дати постояти кілька хвилин. Залити водою і тушкувати до готовності м`яса. Влити в каструлю ще 1,5 л води, довести до кипіння, всипати локшину і варити 10 хв. Додати в суп солоне топлене масло і сік лимона. Куряча шорба готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	182.4	184.3	78.5	2694
1 порція	36.5	36.9	15.7	539
100 гр.	14	14.1	6	207