Квасоля в соусі

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

бульйон яловичий	60 мл.
Олія соняшникова	10 мл.
Борошно пшеничне	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
квасоля біла	200 гр.
Квасоля стручкова	400 гр.

приготування:
Квасоля в соусі - оригінальна, легка і проста в приготуванні закуска, рецепт страви такий: Квасолю замочити у воді на 2-3 години, потім відварити до готовності. В кінці варіння посолити. Стручкову квасолю промити, нарізати шматочками завдовжки 3-4 см і відварити протягом 5 хвилин. Для соусу борошно спасерувати на маслі, розвести бульйоном, перемішати і приправити сіллю. Обидва види квасолі з`єднати, залити приготовленим соусом і довести до кипіння. Квасоля в соусі готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	22.8	12	51.9	410
1 порція	5.7	3	13	103
100 гр.	3.4	1.8	7.6	61