Рибне заливне з лівійського рецептом

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

вода	500 мл.
лимон	90 гр.
Олія соняшникова	50 мл.
Окунь морський свіжий	1000 грам.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
петрушка	10 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
часник	15 гр.

приготування:
Рибне заливне з лівійського рецептом - дуже смачне і оригінальне блюдо, приготувати просто, рецепт у страви такий: Рибу очистити і нарізати навскіс шматочками товщиною 2 см. Розігріти в глибокій сковороді рослинне масло, обсмажити в ньому часник, потім покласти шматочки риби і теж злегка обсмажити . Додати воду, лимонний сік, дрібно нарізану зелень петрушки, сіль, перець і тушкувати під кришкою 25 хв. Охолодити і поставити в холодильник, щоб соус перетворився в желе. Подавати холодним. Рибне заливне з лівійського рецептом готово! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	178.7	102.3	11.2	1673
1 порція	35.7	20.5	2.2	335
100 гр.	10.7	6.1	0.7	100