Курка в соєвому соусі

Даний рецепт розрахований на 6 порцій

Складові:

імбир	20 гр.
кориця	3 гр.
Курка (стегенця)	1400 гр.
петрушка	10 гр.
сіль кухонна	20 гр.
черемша	20 гр.
Соєвий соус	40 мл.

приготування:
Курка в соєвому соусі готується дуже просто, рецепт такий: Курку промити, залити водою, поставити на вогонь і довести до кипіння, зняти піну. Варити протягом 5 хвилин, потім додати черемшу, імбир, корицю, насіння анісу, приправити сіллю і соєвим соусом. Гасити при закритій кришці на слабкому вогні протягом години. Готову курку дістати з бульйону, остудити і нарізати порційними шматочками. При подачі курку полити бульйоном і оформити зеленью.Куріца в соєвому соусі готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	240.4	144.2	21.3	2322
1 порція	40.1	24	3.6	387
100 гр.	15.9	9.5	1.4	154