курка в імбирним соусі з часником і зеленою цибулею, рецепт з фото
Курка в імбирним соусі з часником і цибулею - смачне доповнення до круп, картоплі або макаронних виробів. А якщо приготувати овочевий салат, то у вас вийде відмінний сніданок або вечерю.
Як же приготувати курку в імбирним соусі в кулінарному рукаві? Що для цього потрібно? Весь процес приготування цієї страви з птиці не займе у вас більше, ніж одну годину. До того ж прибирання після такої страви буде мінімум, так як не потрібно буде мити сковороду і духовку.
Читайте також: Курка з волоськими горіхами в гранатовому соусі, рецепт з фото.Інгредієнти для курки в імбирним соусі:
- імбир (корінь) - 3-4 см,
- вода - frac12- склянки,
- орегано - frac12- ч. ложки,
- базилік - frac12- ч. ложки,
- сіль за смаком,
- курка (чверть або гомілку) - 2-3 шт.,
- часник - 2 зубчики,
- зелена цибуля - 1-2 гілочки.
Рецепт приготування курки в імбирним соусі:
1) Корінь імбиру потрібно очистити від шкірки. Потім сполосніть його під проточною водою і наріжте кружальцями.
2) Викладіть нарізану імбир в піалу і налийте туди воду. Залиште на десять хвилин.
3) Потім додайте спеції: орегано і базилік.
4) І насипте кухонну сіль по своєму смаку. Перемішайте соус.
5) Підготуйте курку. Можна вибрати або чверть, або гомілку за вашим бажанням.
6) Зауважте кулінарний рукав з одного боку і викладіть чисту курку в нього.
7) Залийте імбирний соус зі спеціями в рукав.
8) Часник очистіть від лушпиння і подрібніть на чесночнице. Або можна дрібно нарізати.
9) Викладіть часник зверху на курку. Зауважте рукав з іншого боку, щоб було герметично.
10) Поставте рукав в формі або на деку в духовку і запікайте курку приблизно 30-40 хвилин. Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте.
11) Посипте готову страву дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Читайте також: Курка, запечена з овочами і шампіньйонами в духовці, рецепт з фото.
Подавайте курку до столу.
