Печеня по-шведськи
Даний рецепт розрахований на 5 порцій
Складові:
| Картопля | 1000 грам. |
| Вершкове масло | 40 гр. |
| Перець мелений чорний | 5 гр. (за смаком) |
| петрушка | 10 гр. |
| сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
| кріп | 10 гр. |
| чорнослив | 50 гр. |
| Свинина, вирізка | 1000 грам. |
приготування:
Печеня по-шведськи - дуже смачну печеню, приготувати просто, рецепт у страви такий: Замочити на годину в теплій воді чорнослив. Відкинути на друшляк. Вийняти кісточки. Нашпигувати м`ясо чорносливом. Розтопити масло в скороварці і підрум`янити на ньому м`ясо з усіх боків. Влити 0, 5 склянки води, покласти зелень, сіль, перець. Закрити і гасити 30 хв. Очистити картоплю, великий нарізати на половинки, невеликий залишити цілим. Відкрити каструлю і покласти в неї картоплю. Гасити ще 10 хв. Печеня по-шведськи готово! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:
| Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
| все блюдо | 216.5 | 108.6 | 214.7 | 2656 |
| 1 порція | 43.3 | 21.7 | 42.9 | 532 |
| 100 гр. | 10.2 | 5.1 | 10.1 | 126 |
Відео: Спекотне літо по шведськи Ексклюзивно для Oriflame Україна
Відео:. Kulinariya. 2 bluyda
Відео: Рецепт печеня. узбецькі страви
Відео: Оджахурі. Готуємо в казані на багатті.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
