Галушки з телятини

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Вершкове масло	40 гр.
петрушка	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	1 шт.
булка Черкізовському	50 гр.
Телятина 1 кат.	250 гр.

приготування:
Галушки з телятини - оригінальне і смачне блюдо, приготувати галушки досить просто, рецепт у страви такий: Телятину дрібно рубають. Вершкове масло збивають, додають в нього яйце, терту булку, подрібнене м`ясо, сіль, дрібно посічену зелень петрушки і масу вимішують. Формують галушки і відварюють їх до готовності в підсоленому окропі. Подають під різноманітними соусами. Галушки з телятини готові! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	64	44	36.1	791
1 порція	64	44	36.1	791
100 гр.	16	11	9	198