Рецепт чизкейка з трьох інгредієнтів: геніально просто і смачно
Чізкейк - це десерт, який ніколи не набридне, адже в ньому немає нудотного крему і нав`язливою начинки. Для всіх фанатів цього солодкого страви у нас є приголомшливий рецепт від японського блогера, який підкаже, як приготувати чізкейк всього з трьох інгредієнтів. Звучить так, ніби це фантастика, але насправді все геніально просто.
Чізкейк з трьох інгредієнтів - це справжня знахідка для всіх, хто не збирається витрачати на випікання торта кілька годин поспіль. Для наочного прикладу в кінці матеріалу є відео, яке підкаже, як приготувати цей десерт.
Нагадаємо, що раніше ми публікували рецепти чізкейк без випічки, які стануть в нагоді тим, у кого немає часу проводити цілий день на кухні.
Читайте також: Апельсинове суфле: чудовий десерт вихідного дня
Рецепт чизкейка з трьох інгредієнтів
Що нам знадобиться:
3 яйця
120 гр білого шоколаду
120 гр вершкового крем-сиру (маскарпоне)
Рецепт чизкейка з трьох інгредієнтів: як готувати
1. Підготувати глибоку миску, поламати туди плитку білого шоколаду і поставити на водяну баню, щоб шоколад зміг розтопити.
2. Відокремити яєчні білки від жовтків. Білки акуратно збити міксером в посудині, поки не утвориться пишна піна.
3. Додати до розтопленого білого шоколаду вершковий крем і гарненько перемішати. Потім додати туди жовтки і ще раз перемішати.
4. У шоколадну суміш поступово за два рази додати білки і добре перемішувати всі інгредієнти.
5. Взяти посудину для випікання без високих бортів, постелити на дно пергаментний папір. Зробити коло з пергаментного паперу за розміром посудини, склеївши краю рослинним маслом. Акуратно залити тісто у форму.
6. Поставити посудину з тістом на деко, який треба залити водою, і помістити все в духовку.
7. Випікати торт близько 15 хвилин в духовці, розігрітій до 170 градусів. Після цього протримати торт в духовці ще 15 хвилин при температурі 160 градусів.
8. Не варто поспішати виймати торт. Після того, як ви вимкніть духовку, залиште його там доходити ще на 15 хвилин.
Дивитися онлайн відео рецепт чизкейка
